海峡两岸福鼎白茶相易品鉴会正在“中邦白茶第一村”举办
即日,“千年白茶 香飘两岸”海峡两岸福鼎白茶调换品鉴会暨村村茶会正在“中邦白茶第一村”——福修省福鼎市柏柳村实行。
茶会现场,与会的两岸茶人、茶文明喜爱者,沿途品鉴了首届宇宙福鼎老白茶茶王赛的白毫银针、白牡丹、寿眉茶王等。从毫香蜜韵的白毫银针,到花香清幽的白牡丹,再到醇厚纯朴的寿眉,每一款茶都让人知道到福鼎白茶特有的韵味与品格。
据先容,2024年,福鼎全市茶园可采摘面积约31.9万亩,完成茶叶总产量4.1万吨,个中白茶产量2.1万吨。正在本次调换品鉴行为上,十众位福鼎白茶创制武艺代外性传承人显示了福鼎白茶“自然萎凋、不炒不揉”的独间谍艺创制进程。同时,3位来自阿拉伯的咖啡师也为现场的观众带来精华的咖啡演出,让咖啡与白茶正在味蕾上睁开一场跨文明的对话。
行为中,邦内出名书画家向海峡两岸的学者赠送书画作品,并通过白茶仙子茶艺演出、呆板人演出等古典文明与今世高科技形态,显示福鼎白茶的古代茶艺和文明内在。
行为现场还实行了“一乡一品万里行”福鼎站签约及启动典礼,以及“首届宇宙福鼎老白茶茶王赛精良志气者”和“我是茶主播”第二季十强主播颁奖典礼,对极力于福鼎白茶推论的精良青年实行赞扬。
以“双遗白茶两岸共享”为主旨,行为格外创立“福鼎白茶文明调换漫说会”,中邦文明大学熏陶邱毅、浙江大学茶叶探求所所长王岳飞、福鼎白茶创制武艺邦度级非物质文明遗产代外性传承人梅相靖,福鼎白茶创制武艺邦度级非物质文明遗产代外性传承人、福修品品香茶业有限公司董事长林振传等四位嘉宾环绕海峡两岸茶文明调换和福鼎白茶起色献言献策。
“寰宇白茶正在中邦,中邦白茶正在福鼎”。2022年11月,网罗福鼎白茶正在内的“中邦古代制茶武艺及其干系习俗”获胜列入结合邦教科文机合人类非物质文明遗产代外作名录;2025年5月,“福鼎白茶文明体系”获结合邦粮农机合“环球紧张农业文明遗产”认证,福鼎白茶由此成为中邦茶类中少睹的“双遗”获取者。(刘一宁 王波)