5月15日，首届世界福鼎老白茶茶王赛正在福鼎市茶业协会实行揭榜典礼。五天来，经历初赛、复赛、决赛的激烈较量，本次茶王赛最终出生了白毫银针、白牡丹、寿眉、紧压寿眉四大品类的茶王、极端金奖、金奖、优质奖得主。福鼎市委书记林青、市政府市长叶浩文、市人大常委会主任蔡梅生、市委副书记林乃平等率领、嘉宾出席典礼。

　　典礼上，林青揭晓白毫银针茶王得主是福修华香茶业有限公司，叶浩文揭晓白牡丹茶王得主是福鼎市白眉老道茶业有限公司，蔡梅生揭晓寿眉茶王得主是福鼎市春盛茶业专业协作社，林乃平揭晓紧压寿眉茶王得主是福修省裕荣香茶业有限公司。同时，典礼还现场发外白毫银针、白牡丹、寿眉、紧压寿眉的金奖及极端金奖名单。

　　林青向大赛主办单元的悉心筹办和大赛评审专家、欲望者的劳碌付出透露感动，并愿望以此次福鼎老白茶茶王赛为契机，进一步加强福鼎白茶制制技能的守正改进，胀动老白茶仓储轨范体例创设，延续深化行业互换研习，共同努力助推福鼎白茶正在公用品牌创设和商场施行上延续实行新的冲破。

　　据领会，本次赛事评审团由世界茶叶范围巨擘专家构成，采用密码感官审评格式，从汤色、香气、味道三大维度实行百分制评分，并邀请了福鼎市公证处公证职员现场监视，并邀请媒体、自媒体实行全程现场直播，以确保逐鹿平正、刚正、透后。

　　“本次参赛的茶品合座程度高，优当选优，大白出高品格、高质地、高品相的特色，这也分析了咱们福鼎白茶正在制制工艺、仓储轨范创设上获得了明明的收效。”大赛评审专家、福鼎白茶非物质文明遗产制制技能传承人林飞应说。

　　据统计，本次茶王赛收取来自世界各地，以及马来西亚、新加坡等邦度981个茶样。个中白毫银针茶样185个，白牡丹茶样259个，寿眉茶样238个，紧压寿眉茶样299个福鼎白茶，每个参赛茶样的数目分辨为500克。

　　行为世界边界内首个针对福鼎老白茶这一品类的专业赛事，福鼎市茶业协会党支部书记陈兴华行为主办方代外透露，本次大赛取得了世界以致寰宇边界内的茶人茶企的踊跃加入，不管是从参赛茶样的数目，照旧从参赛茶样的合座程度上看，此次赛事获得的收效都令人感奋。同时，他以为跟着福鼎白茶工业的高质地兴盛，福鼎老白茶也依靠“越陈越好”的特殊属性深切人心，举办本次福鼎老白茶茶王赛不单是对福鼎老白茶工业的一次整体校阅，也是对胀动工业升级的一次有益搜索。

　　“此次赛事的茶样和审评的数据，对咱们商量老白茶存储的要求、蜕变的途径供给了一个很好的参考，将更好地助助咱们拟定合系的轨范来诱导通盘福鼎老白茶的健壮兴盛。接下来，咱们还会举办极少品鉴会、老白茶沙龙等行为，让这些优质的老白茶也许走向商场，走向世界，走进千家万户，助力福鼎白茶工业实行高质地、可一连的兴盛。”陈兴华说。